独具特色的异族风情使得本就有几分姿色的金玲更加显得娇艳多姿起来,而李大海这几年又只尝到其中一点的滋味,只能是在她要她两个妹妹学费的时候才勉为其难地陪他睡一下,可也是一点情也不动,就跟木头桩子似的让自己弄,狠得牙根直痒痒,这也是李大海豁出去自己媳妇想讨好二彪子的一个原因,既然我得不到,那么还不如为我做一下贡献。
金玲默默地点了一下头,柔声道:“放心,我准备了最具特色的朝鲜风味食品,包管让那个李村长吃得满意!”幽幽叹了一声,李大海有些怅然地道:“但愿满意吧!”傍晚,下班之后,二彪子和古彩霞进了李大海的家,李大海和自己媳妇金玲亲自在门口迎接,而当二彪子看到朝鲜族盛装出迎的金玲的时候,他的眼睛瞬间就直了,独具民族特色的装束和美人让他的呼吸为之一紧。
一直在旁观二彪子反应的古彩霞抿着嘴笑了,冲一边的李大海点了点头,有此利器在手,这个二彪子跑不掉了。
当然,古彩霞这样保媒拉纤把自己男人往别的女人身边送,同时又如此卖力地帮李大海的忙,但是也不是白白给人帮忙的,李大海和她的交情还没好到那个地步,想到脖子上戴的那根金项链,再想到包里堆放着的两沓红票子,她的心理就一切都平衡了。
李大海看到古彩霞的眼神心里一边是放下了心,一边却是又提起了心,放心的是自己的计划看来还是成功的,要是自己媳妇金玲真的能住二彪子,那自己官复原职有望了,可是提起来的心却是自己媳妇金玲的反应,他可是还没把自己要把她送给二彪子的事说明白了,万一要是金玲性子野性一点,别整出什么事情来,到时候事情无法收拾,自己可就真的赔了夫人又折兵了。
迟疑了一下,但是现在事到临头已经容不得他退缩了,把牙一咬,该怎么样就怎么了,呵呵笑着道:“李村长、古主任,快,屋里请,屋里请,我家婆娘是朝鲜族人,做了一手朝鲜风味的菜肴,李村长和古主任一定没尝过,今天就算是尝尝鲜。”
李大海吃了苦头态度大变,他也是混迹官场的老油条,虽说他这个官场实在是小了一些,但也是老奸巨滑,该软的时候就该软!
二彪子显然对于李大海的态度转变感到很满意,同时他也对李大海这个朝鲜族媳妇更加感到有兴趣,本是一个村的,要说二彪子也知道李大海有个漂亮朝鲜媳妇,可是这个金玲却一向低调得很,一般的时候从来不出家门,所以即便同住一个村,说实在话,不能说一次没见吧,二彪子还真的是第一次近距离看她,暗呼咱李家村倒是真不缺美女啊,李家村两朵花胡美花和马翠花那是响当当名声在外,新一代的卢月月和李红妹,还有那南方娘们齐淑云,到最近尝到滋味的风韵娘们古彩霞和许香云,各有各的滋味,各有各的美妙滋味,让二彪子不禁对李家村女人们有一种征服。
“好,大海啊,不错,真不错!”二彪子一派领导风范,整的那叫一个有派头。李大海不禁感到有门了,投其所好真的有效果,看二彪子一双眼睛不住地自己媳妇金玲身上打转,李大海不知道是高兴好啊还是愤怒好啊,不过显然起码现在他是高兴的,能用自己不怎么用得着的媳妇换回自己的官帽子,也算是值得了!
冲古彩霞使了一个眼色,暗呼自己下了大血本送的金项链和两沓红票子确实好使,不枉自己出的血啊,这方法真好使,不过现在还得趁热打铁,还得需要古彩霞的配合。
古彩霞拿人家的手短,这个时候自然得使力出力,上前一揽金玲道:“嫂子,你看这次来真的麻烦你了,听说你们朝鲜人会自己酿酒,在那韩国片子里就看见他们喝的那种什么自己酿的米酒,不知道你会不会啊!”金玲笑了,点着头道:“你还真说对了,我们家祖传的酿酒方法,这不,我闲着没事就酿了点,正好今天让李村长和古主任尝尝这酒的味道。”二彪子在一边也乐了“好,好,今天算是有口福了,大海啊,你好福气啊,娶了这么一个好媳妇。”
“李村长,你家那口子马副镇长才是真正的好媳妇呢!”李大海这一句话倒不是奉承夸赞二彪子,而是真心实意的说出了心里话,马金花不但人长得漂亮,还位高权重,谁娶了这样的媳妇谁不是好命啊,他是真的羡慕嫉妒恨啊,要不是娶了那样的媳妇,你二彪子一个毛头小子能到老子头上拉屎撒,一想到自己要将媳妇送给人家玩,李大海就暗咬牙齿嘎巴嘎巴响啊!
李大海的媳妇丝毫不知道她的男人已经准备把她给卖了,反而表现得很热情,因为她要想供养她两个妹妹上大学就得靠李大海的帮忙,为了两个妹妹,她什么都能忍得,不然又能怎么样,所以为了李大海的官帽子,也为了自己两个妹妹,她不得不表现得热情似火起来。
“李村长、古主任,看你们说的,我一个农村妇女,嫁给我们家大海也就算享了一点福气,不管怎么说我们家大海也算在村里有点小脸面,但是你看他那天不知道轻重,得罪了李村长,李村长,他那个脾气呀就是气人,要是有什么不对的地方,你跟我说,我说他还不行吗,可不能直接给一棒子打死啊!”金玲嘴上说笑,一双美目却不时在二彪子身上瞥着。二彪子明知道李大海不是个东西,但是这个时候也不得不感叹他的媳妇确实是个好东西,不,不能说是好东西,而是要说是好货色,正是应验了那句话,好白菜都让猪给拱了,如今这年头,男人不坏,女人不爱,坏男人有的时候往往更能得到女人的青睐,好男人故步自封,往往在女人面前放不开手脚,甚至是落不着好下场。
感慨万千的同时,二彪子的面子工作也做得不错,嘴上嘿笑道:“误会,都是误会,要说都是那卢大炮惹出的祸端,要说大海啊,咱们可是本家,一笔写不出两个“李”我这刚刚上位,怎么着你也不能给我出难题啊,我要是不立立威,把你打压下去,我这个村长不就干不下去了,你说是不是这个理!”
李大海心里暗骂二彪子不是个东西,可是脸上不得不带着笑容,嘴上不得不奉承着道:“是,是,都怪我上了卢大炮的当,那卢大炮忒不是个东西,李村长,我知道错了,那个,我那个事还不是您一句话的事,以后您一声吩咐,我李大海水里来火里去绝对没有二话!”
二彪子心里却想着没那么便话宜就饶过了你,要不然我二彪子不是自己打自己吗,让我放过你,嘿嘿,就看你付出的是什么代价了,打了个哈哈“好了,好了,正好我也饿了,那就尝尝嫂子朝鲜族饭菜是个什么滋味,啊呀,要说我还真的没吃过,今天咱也开个洋荤。”
饭桌上,二彪子自然坐的主席,左右手分别是古彩霞和李大海媳妇金玲,李大海坐在对面,金玲自己酿造朝鲜人特有的米酒也打开了封,桌上也全是朝鲜人特有的食物,朝鲜人以米饭为主食,通常在米饭中掺入大麦栗米、栗子、或黄豆杂粮。
辣泡菜和汤是朝鲜人餐桌上不可缺少的食物,几乎每位家庭主妇都有腌制辣泡菜的独特“秘方”因此它的口味几乎家家不同。朝鲜菜里的汤,种类极多,日常食用的较简单,只是在水里加上些酱油、豆芽即成,偶尔也加点豆腐,讲究一点的,可加上牛肉、鸡肉或猪肉。
“炖汤”比较特殊,是以水和辣椒酱为主要成分,再加上豆腐、鱼肉、泡菜或其他肉类的蔬菜类等。朝鲜人的口味特点是清淡,不喜油腻,绝大部分人爱辣椒。
他们喜欢吃狗肉、牛肉、瘦猪肉、鸡和海味,不喜欢吃羊肉、鸭和肥猪肉,也不喜欢吃河鱼。洋葱、黄豆芽、卷心菜、粉丝、萝卜、菠菜是他们爱吃的素菜。烧法上多烤、烧、蒸、煎、炸。
朝鲜人还爱吃冷拌蔬菜,有时放醋,但不吃放醋的热爱。调味品除喜欢用辣椒、辣椒粉、胡椒外,还喜欢大蒜的芝麻等,但不吃放糖和花椒的菜。
朝鲜冷面是朝鲜的一种最富有民族特色的主食,面条是用荞麦面压制而成,富于弹性和韧性,加上各种调味品,五味俱全,清热解渴。松子粥也是朝鲜的一种特色主食,牛奶、蛋羹、肉末、鸡汁、松子和大米熬成,不稀不稠,香气扑鼻,沁人心脾。
朝鲜人使用的饭碗,随着年龄和性别的不同而有所区别。有男用、女用、儿童用等不同的饭碗。不同的季节,所用的饭碗也不相同,如夏天用瓷碗,冬天用铜碗。
今天金玲做的主菜就是朝鲜特色非常浓郁的狗肉火锅,朝鲜人的狗肉火锅,特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨,除了鲜就是辣,一看那满锅子的鲜辣辣椒和狗肉狗排,一向是肉食性动物的二彪子咧着嘴笑了,迫不及待地抄起筷子夹了一口狗肉吃了起来,一边吃还一边赞叹道:“好,好,好手艺啊!”二彪子吃得高兴,李大海和金玲他们都跟着高兴,对于他们来说,二彪子如今就是他们的天啊,李大海使了一个眼色,金玲也不是奔人,极其热情地介绍着道:“李村长,好吃就多尝一点,我给你介绍介绍怎么个做法,以后你可以自己做,我这狗可是去镇上挑选的上等小土狗肉,将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3。
5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。然后炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,使狗肉入味。
再下葱结,姜片,加红干辣椒(整只),桂皮,茴香,当归和清水1000克,加盖烧沸后,移小火上煨2小时左右,至肉酥,捞出桂皮,茴香,葱结,姜片,红干辣椒,然后将其倒入火锅内,继续煮10分钟左右即可食用。”
二彪子边听边吃着,不过至于听进去多少就不知道了,不过这个金玲说话的声音甜腻悦耳,倒是非常好听,你这边吃着,那边还有美女给你说着,也是一番滋味在心头啊!
除了狗肉火锅,还有几样朝鲜特色小吃,辣白菜:是朝鲜人最喜欢吃的一种菜,它是冬季的主要副食品。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。
此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是家常菜,又可以上宴席,因此成了朝鲜人日常饮食中不可缺少的一道菜。
冷面:朝鲜族著名的风味小吃冷面,味道独特,酸甜爽口,清凉不腻。面条韧性十足,条条经得起拉扯,即使最强劲的筷子功都无法夹断。朝鲜冷面的历史很长。
据日本史书记载,17世纪上半期,朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。