做芝麻糊原料就要两种,芝麻粉和糯米粉,调料则可以放白糖和蜂蜜。茶摊子里面天都有糯米糕卖,糯米粉是现成的,所以,只要做芝麻粉就好了。宋家院子里本来就有石磨,开了茶摊子,每天做的糕点多了,宋添财又在茶摊子这儿打了两个石磨,大小都有。
见儿子和孙子眼巴巴的在等着吃芝麻糊,陈桂枝立马飞快的回家拿了今年刚收上了的芝麻过来,交到了林小满手里。林小满也没推辞,笑着进去磨芝麻粉了,宋添财找了抹布开始擦桌子板凳。赵言修闲着无事,把茶摊子里里外外看了个遍。
他出生算是富贵,这半年又跟着师傅去外游学,也算见过些世面。把茶摊子里里外外看了几遍,赵言修就再想了想。最后,对着宋添财道:“大哥,天气越来越冷了。我先前在外瞧见过有的铺子会卖那种瓦罐汤水,一罐汤都得四五十文。到了冬天,客人进门喝碗热汤,吃些热的,茶摊子生意应该会好些。再说瓦罐保温,也不怕气温低,冷的快。”
赵言修这真不把自己当做外人了,瞧着宋添财为他花了不少的银子,就想出出主意,让宋家多赚些。他也就是提提意见,若是可以最好,若是不可以也没事。不然,心里明明有想法能帮到宋添财却不说,赵言修是做不来的。
宋添财一想就想到了瓦罐汤,前世有人都把这做成了连锁,现在他一心扑在了粉丝汤上面倒是忘记这茬了。说到做粉丝,宋添财更郁闷了。先时因为家里太忙抽不出时间做粉丝就给搁下了,后来杜掌柜那儿又被断了鸭子,鸭杂泡汤了,更是没了指望,他也提不起兴致来做粉丝了。
最后打算等冬天到了,就做个小火锅,给众人吃烫的,刷些土豆白菜猪肉羊肉就行了。可赵言修的话却给他另开了思路,对啊,他可以做瓦罐汤啊。一只鸡能做四五罐子鸡汤,一份鸡汤清炖或是加木耳山药等混炖都行。卖上二三十文简直就是手到擒来,完全不费事。还有排骨鸭子羊肉牛肉,都可以做汤做红烧啊。
再来,他还可以做红烧肉的升级版东坡肉,就用瓦罐子炖,一罐子一斤肉,卖上二三十文,两个大老爷们一罐子肉再加上些小菜素炒正好。一顿饭下来一人不过二十文,却能吃的体面又实在,相信不少押镖的汉子乐意花这钱。
粉丝他也可以带着做,若是点瓦罐的客人喜欢,他可以送上一两做添头,要多了就再加银钱。还可以用这瓦罐原汤做小火锅的底料,口味清淡的正合适,这样可以省不少事情。宋添财这么一发散思维之后,就感觉那白花花的银子在向他招手了。
回头就拍上赵言修的肩部道:“言修,这点子不错。等到时候大哥依着你的点子赚了钱,一定给你包个大红包。”
赵言修听着宋添财的话很高兴,终于能帮上忙了。说道:“能帮上大哥就行了,红包就不用了。”
厨房里传来了阵阵芝麻糊的香味,宋添财拍了赵言修一把,笑着说道:“走,咱们先去尝尝小满哥的手艺,闻着味就香,不知道吃起来怎么样。要是做的好,咱们也可以做出来摆上柜台卖的。”好吧,暴发户就这样庸俗,最喜欢的就是把什么都和钱扯上关系,忒忒俗了,重点是他自己还很得意。
林小满做的芝麻糊俘获了尝过芝麻糊的所有人,宋小宝是直接举着舔了很干净的碗表示再来一碗,而宋添财则是乐呵呵的表示,以后林小满可以多做几次,连赵言修也含蓄的在陈桂枝给他加一勺子的时候没有推辞。
吃完了芝麻糊,宋小宝心满意足的同时,立马甩了赵言修这个形影不离的好玩伴,跟在了林小满身后成了小尾巴。林小满很喜欢宋小宝,也乐意陪他玩哄着他,答应了明天给他带自己做的炒面和花生糊,才在宋小宝依依不舍的眼神下跟在前来接他的陈大石走了。
等晚上宋大山回来之后,脸色不仅没变好反而更难看了。陈桂枝心里嘀咕,却也没说什么,早早的用了饭,做好了明日要用的卤菜就打发了宋添财去睡了。等着宋大山和她说什么事情,宋大山就这点好,不管遇到什么事情都不瞒着陈桂枝。
果然,瞧着没孩子在面前,宋大山就倒豆子似得把话倒了出来。原来,今天宋大山碰到了一个老相识,这人住在冯金花隔壁。上次也就是他送宋大宝过来的,今天遇见宋大山就和他闲聊了几句,说起了冯金花一家。
说是自从上次冯金根媳妇流产了之后,冯金花和娘家就闹翻了。十多天前,冯金花不知道从那儿发了财了冯家村,穿金戴银的。引得刘氏奉承她,她却是咬紧了娘家欠她的十两银子,说不给就去告官。最后,冯家就只好给了两亩旱田了事。
为这事,已经分家的冯金根又被刘氏却闹了一顿,硬是要他们出来一亩地。冯金根放话,他出这亩地就是给刘氏和冯大成养老了,以后就别想找他们要银子了。更表明,冯金花这样的没良心的姐姐,他以后也不会走动了。
这下冯金花出名了,出了门的姑娘回来逼弟弟们的家产田地,这事就算有前因可也够让人说嘴的。冯金花在冯家村边上起了个屋子,又买了一亩水田,看样子是准备在那儿落户了。她天天在外面道宋家无情无义,欺负宋进宝是养子,不给田不给地,要逼死他们。这话虽然大伙都知道怎么回事,可从别人嘴里说出来,宋大山还是被气的要死。
陈桂枝听着却心平气和很,她现在儿子出息孙子可爱,又没了碍眼的在眼皮子底下。冯金花已经坏了名声,她的话又有几个人信,就算退一万步说,有人跟着她说三道四,那又能怎么样。
自己还不是照样活得好好的,每天银子赚着,孙子带着,儿子还是几个村唯一的秀才,现在她家一天挣得就得是宋进宝小半年挣的了。瞧着宋大山这么气愤,陈桂枝想开口刺他几句,最后也没舍得。想想也能明白,自己当家算是待宋进宝一家掏心掏肺了,最后还要被这样说,确实挺伤他心的。
她和宋大山的感情一直很好,虽然看着她在家里占强,但大事上她都依着宋大山,也心疼他。所以,对着冯金花一家又恨上了。上次陈桂枝帮着宋进宝一家立户用了五百文原本想去要的,可后来又给忘了。
现在,她却是决定好好和陈桂枝说道说道,要要这笔银钱了。
林小满第二天果然带来了花生糊和炒面,吃的宋小宝都想跟着林小满回家做儿子去得了。引得宋添财醋的不行,强烈谴责小叛徒宋小宝太没节气,无节操,没收了宋小宝的炒面一罐花生糊一碗。引得宋小宝泪眼汪汪,巴拉着陈桂枝说爹爹坏。
而等着陈大石来接林小满的时候,陈桂枝和他商量了一下,打算明天和陈大石一道去趟冯家村,找冯金花要银子去。宋添财在旁听着,并没有阻拦,虽然他不会和个妇道人家斤斤计较。可若是这人老是想来占他便宜,他那也不介意做做周扒皮的。宋添财前世砸钱砸的多了去了,可他有就有一个宗旨,绝对不会给对自己有敌意的人花一个子。
神奇的是,宋大山竟然也沉默不语,这在宋添财来看完全是要顿悟的节奏啊。难道这几天发生了什么他不知道的事情,让他爹这种好心肠逆天的人要黑化了。宋添财有些心虚了,他是不是做过了?
最后的结果自然是陈桂枝得胜归来,有陈大石保驾护航,陈桂枝不仅要回了银钱还好好的在冯金花的大门口骂了一个时辰。把冯金花那点丑事抖得干干净净,没留一点底。冯金花虽然也极力的辩白,架不住陈桂枝自顾自的说话,根本不理她。等骂完了,舒坦了,带着陈大石扬长而去,一个眼神都没留给冯金花。
宋添财知道后只能叹一句他老娘威武不凡,霸气侧漏啊。
赵言修在宋家养了半个月的伤几乎就养好了身子骨,宋添财把带他去镇上还情提上了日程。还有杜掌柜那儿,宋添金没有回来,宋添财也不知道那菜谱有没有用,不管怎么样,镇上是去定了。
陈大石每天都来接林小满回去,宋添财早就和他定了些野味,价钱和市场价一样,准备送些给蔡师爷。还准备了些山货菌菇,打算在去镇上买些礼物,毕竟,蔡师爷那五十两花的是实打实的。
陈大石现在并不怎么去深山里打猎,都是在附近山头转转。所以,他打的野味都是些常见的兔子野鸡什么的,最好的也不过是两只袍子。不过,那东西宋添财买下来并不准备送人,而是留着自己家吃和茶摊子上卖。
因此,宋大山也只让陈大石帮着做些熏兔熏鸡,只打算当个特产。和陈大石熟悉起来,发现陈大石确实是个不错的人,他和林小满的感情很好。只是说话,就能瞧出他们眉宇间的默契和情谊,让宋添财很是羡慕。心底隐隐觉得,若是能得一份如陈大石和林小满这样真诚深厚的感情,是男是女,其实也并不是问题。
等赵言修大好之后,宋添财就驾着他家的牛车向镇上出发了。
宋添财和赵言修先去的是杜掌柜的酒楼,一到南福街,就瞧着杜掌柜酒楼门前人来人往,光瞧着这人流量就知道酒楼客似云来,生意兴隆。宋添财放了心,心道:果然,美食在哪个朝代都是通用的。
宋添金先瞧见宋添财的,忙笑着小跑到宋添财身边问道:“哥,你们怎么来了。你上次给我的菜谱我给了杜掌柜之后,他让大厨做了出来,吃过的都道好。现在那些菜都成了我们酒楼的招牌菜了,哥,你可真厉害,啥都知道。”
宋添金因为宋添财的几个菜谱在杜掌柜那儿地位直线上升,现在大有领班的架势。他明白这些都是宋添财那些菜谱的功劳,所以,从心里十分佩服宋添财。
杜掌柜从酒楼里笑容满满的走了出来,对着宋添财道:“宋贤侄,你爹这段日子怎么没过来找坐坐。我好些日子没见他,还想找他喝酒也喝不成啦。”
宋添财和杜掌柜寒暄了一会,又简单的介绍了一下赵言修,就跟着进了酒楼。杜掌柜让宋添金给宋添财上了好茶和一些高价点心,扯了半天的话,最后,从柜台里拿出一张银票,摆在宋添财的面子,道:“贤侄,多亏了你给老叔我送的菜谱,才让我这酒楼没因为断了鸭子而损失惨重。这是我的一点小小心意,贤侄可不要推辞。”
说着,又把银票往宋添财这儿推了推。
宋添财笑着推辞道:“杜叔,你这是哪里的话。也是我们宋家识人不清,损了你的生意。我给杜叔菜谱是为了给杜叔赔礼,哪还能要你的银钱。要是被我爹知晓了,肯定是要骂我的。不行的,不行的,杜叔赶紧把这银票收起来吧。”说着,连忙罢手。
杜掌柜还想再套宋添财几个菜谱呢,这银子是一定要给的,不然,没一点甜头,怎么能钓到大鱼呢。杜掌柜是商人,宋添财拿出的菜谱的价值他很清楚。宋添财送他的,和他付钱买的,这可就是两种性质了。
说不准什么时候,宋添财就可以把这菜谱再送一次给旁人。不花钱的东西杜掌柜当然喜欢,可不花钱没有约束力的东西,最后吃亏的还是想占便宜的人。所以,这银子他是一定要让宋添财收了才能安心。
最后,自然是宋添财“拗不过”杜掌柜,才勉为其难的收下了银票。
赵言修在旁边看着,真心发现,他家大哥真是个奸商的料子,坑起人来都能这么得名正言顺啊。