眼看快要过年了，可是家里人都只捏着手中的银子，清闲的等待新年。小贝看不下去了，她也想过了，如今家里大家都没什么事，而且几家人加起来也有个五十两银子左右，买个一般般的小酒楼还是可以的。加上自己有手艺，年前一定能赚钱。十月二十五，晚上大家吃完饭拉家常的时候，小贝提出了自己的意见。“爹，娘，公公，婆婆，白二哥，上官大哥，我看最近大家都挺清闲的，之前我也说了要开酒楼，现在我们手头有些钱，我们去镇上买个小酒楼怎么样？”
“买酒楼？这要很多银子吧，我们手里的够吗？”顺娘皱眉道。开酒楼她是没意见，主要是手头这么写银子够吗？
“是啊，咱们加起来也就几十两银子，这也快过年了，我们总不能全花光了啊。”白林氏附和道。
刘洋听了女儿的话仔细想了想。“年后再买不行吗？这眼看要过年了，咱们总不能吃青菜过年啊。”
“爹，您要相信您女儿。我一定不会让大家过穷年，而且现在我们大家都这么清闲，也没个收入，一直守着这么点银子它也不会涨不是。”小贝见大家反对，有些激动的说。她一直想要赚钱，可不能因为老爹他们不同意就放弃了，她一定会说服大家。
一直没说话的白翼抬起头道“我相信小贝。我看我们就听她的吧，小贝哪次说错过？”“对啊，银子不是问题，我可以先拿出来。”上官寒也是很赞同，这大冬天的，一点收入都没有，他也心烦。“要不我们先租个酒楼？我们这不是银子不多嘛，租比较便宜。”白胜中笑着道。刘洋认真想了想道“小贝，你公公这主意不错。我们银子不多，租一个酒楼倒也够银子的。”
小贝点点头，知道这是大家最能接受的范围，反正她的目的是开酒楼。“行，就租一个酒楼，咱们先试试。”“可是租酒楼到底多少银子才合适？我们都不懂啊。”白林氏为难的说。以前可没租过酒楼，这价钱可有点难说。“这个......我也不懂。”小贝低下头失落的说。自己毕竟是现代人，哪里懂租一个古代酒楼的价钱。“你们别担心，这个我来就好。”上官寒淡淡的说。以前家里就是开商铺的，对于租铺子这些还是比较熟的。“真的吗？那太好了。”小贝听了跳起来道。她还以为又开不成了，差点就失望了。“好，既然上官侄子懂，咱们也就别操心了。明天我们就一起去镇上看看，看中了就告诉上官侄子，到时候让他去谈价钱。”白胜中一锤定音。大家又商量了一下开店所需，直到午夜才各自睡去。
第二天天一亮，三家人就一起出发往镇上走去。小贝她们这一年多也在镇上很活跃，有着一定的人脉。于是小贝负责跟熟人打听有没有铺子出租或卖，爹跟公公、上官大哥、白二哥负责看位置。几个人一圈走下来大家都发现，出租的铺子少之又少，卖的倒是挺多。“这可怎么办？”白胜中叹了口气道。原本以为是多么顺利的一件事，现在才知道那么不容易。小贝也很失望，颓废的靠在墙上。白翼看着有些难受，艰难的开口道“我们买吧，反正迟早都要买的。”“我们银子不够啊，怎么买？”刘洋没好气的说。心中无比的难受，都是银子惹的祸。“如果你们不介意，我来出，就当是借给你们，或者我出一部分，咱们合作。”上官寒认真的说。“好啊，我们一起合作吧，到时候赚的银子平分。”小贝笑着道。上官寒不愧是大家出身，说到银子眼皮都没眨巴一下。刘洋也想不出办法，只好点头。几人一家一家的看下来，而且价格也问的清清楚楚。有些小的铺面才二十平米走远，没有院子，买下需要银子三十两到四十两。大一些四十平米差不多，后面有个小院子、三间住房、厨房、厕所，买下来的话至少得七十两以上，当然也看位置，位置越好价钱越高。
那铺子都大同小异，大家找了家馄饨摊一边吃一边聊，最后都一致认为街中心那家铺子最好，也是个小酒楼，四十平米左右，铺子后面还带个院子，后面有院墙，院墙打通了后门，出门就是条住房小巷，里面住了很多镇上的人。院子里也有厨房、厕所、三个房间，还有地窖和小仓库。
原因是东家的老娘生病，只得卖了酒楼回村子里陪老娘，顺便给老娘治病。东家是个老实人，要价也就六十两银子。
小贝她们也不想再折腾了，顺顺利利的买下了酒楼，一起去镇上官府办了手续，当面交付了所有的东西。东家表示她们可以立刻般进去开工。几个人从酒楼出来，拿出锁关好门，高高兴兴的往家里跑。她们想把这个好消息告诉在家里的顺娘和白林氏。“怎么样了？租下了吗？”还没进家门白林氏和顺娘就急切的问。她们两在家是担心了一天，就怕这事不成。“没租成。”白胜中耸耸肩道。因为已经买了，所以说没租成。“啊？那岂不是不成，唉.....那咋办啊？”顺娘搓了搓手失望的说。白林氏也低下了头。“但是我们买下了酒楼。”刘洋笑眯眯的说。顺娘低低的“哦”了声，一会儿明白过来，惊讶的说“你说什么？买下了酒楼？怎么回事啊？”白胜中笑嘻嘻道“咱们去看了，都不出租呢，所以我们商量了下，跟上官侄子合伙，就把酒楼买下来了。”
“真的？太好了！”顺娘高兴的说。白林氏狠狠的掐了白胜中一下。“死鬼，就知道吓我们。”瞪着他道。“嘿嘿.....这不是逗逗你们嘛。让你们乐呵乐呵。”白胜中不正经的说。“乐呵什么，我们都被吓到了。”白林氏白了他一眼道。这男人，越发的小孩子样了。“哈哈......”大家都笑了起来，顺娘又道“这得花多少银子啊？”“对啊，买酒楼应该不便宜吧。”白林氏也跟着道。“六十两银子。”小贝笑嘻嘻的说。对于这个价钱她还是满意的，毕竟那个酒楼还不错，稍微装修一下就好了。“什么？六十两？这么贵。”白林氏瞪大眼睛道。天啊，他们就是一年也才这收入啊。“是啊，这是不是贵了些？”顺娘也皱起了眉头。她以前那铺子也就二十两，怎么这么贵呢？“娘，婆婆，您们就放心吧。明天您们去看看酒楼就知道不贵了。”小贝上前挽住她们两的手道。“真那么好？你可不许骗我们。”顺娘敲敲她的头道。白林氏也被挑起了好奇心，可是怎么问小贝都不说，他们几个男人也是由着小贝，害得白林氏晚上都睡不着。第二天就跟着他们一起去了镇上，看了酒楼以后都直夸买的好。“现在酒楼有了，接下来我们该装修一下了。”吃午饭的时候小贝笑着道。午饭是在酒楼后面做的。“这还得装修啊？不是很好了么？”白胜中诧异的说。他以为明天就能开张呢，这还要装修啊。“对啊，什么都要，装修啥哦。”刘洋也不赞成了。这不是费银子嘛，跟上官侄子合伙了也才剩下二十两啊。“爹，公公，您们听我说。您们看看这店的生意，不是一直不太好嘛，这也不单是东家的菜做的不好，您们看看，这么黑，看起来都不想进来。咱们好歹把它弄亮堂了，再把桌椅搞的看起来舒服些，位置摆好看点，招牌也得换一个，再弄个菜单，这样就行了。”小贝努力的说服大家。“这倒也是哦，挺黑的这是。”刘洋看了看点点头。“招牌也是要换，咱们想个好听的名字。只是这菜单是什么？”白林氏也很赞成，但是对菜单一词就疑惑了。“呵呵，菜单就是把做一个单子，把菜名和价钱些上去，客人来了就给单子让他们点，小二就要记着，然后告诉厨房，厨房就按照他们的需要做。菜名就像我们上次卖的那种。”小贝解释道。“好主意，这样客人心里也舒服。”上官寒赞赏的说。这刘小贝真是越来月让他刮目相看了。“对啊，有什么都一目了然。”白翼也附和道。“好，咱们豁出去了。就按小贝说的做。”刘洋咬咬牙道。都到这份上了，一两银子也是银子，十两银子也是银子。“那咱们店叫啥名字好呢？”顺娘开心的问。“叫胜洋酒楼吧。”白胜中乐呵呵的说。这名字好，有他也有老刘。“去，这上官侄子还有份呢。”白林氏拍了他一下道。“哦，忘了忘了。”白胜中摸摸脑门道。“没事没事，我看胜洋也不错的。”上官寒无所谓的说。“我看叫福瑞酒楼吧。”白翼淡淡的说。“咦？这名字好。就叫福瑞酒楼。”小贝点头道。大家想了想也都赞成，叫来孙福去找人做牌子。接下来小贝指挥大家打扫摆设，酒楼大概是很久没有收拾了，一层层的灰尘搞的大家灰头土脸，但是酒楼却亮堂了许多。接下来几天，他们都一直在酒楼收拾，包括检查院子、墙壁、房顶，还把房间分配了一下。白翼、上官寒一起记账收钱，孙福跟白胜中他们招呼客人，顺娘留在家里看孩子，白林氏负责采买菜。能住店里的只有小贝跟白翼、上官寒。其他人都会村子里。
忙忙碌碌了四五天，直到十一月初才算搞定，看了日子准备十一月初三开张。
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