沈季尧还有一点也让台下众人纷纷赞不觉口，那便是沈季尧炒菜的时候从不用手指去蘸勺子里的油来试咸淡，而是干净利索的炒了之后刮起，相比其他人炒菜时必须要用手指去蘸一下试盐味，这吃进嘴里去的东西用手指去弄，总是感觉不怎么干净。
众人自然是不知道，三人许久没有炒菜了，盐自然是有些拿不准，不像沈季尧，做熟练之后能拿捏着放盐。
约摸半个时辰过后，四人的菜先后炒好了。
第71章 解决
众人纷纷期待的往台上看去，就连坐在不远处的祁煊也好几次想起身来看，亦是对沈季尧的菜肴十分期待。
镇长见几人的菜都炒好了，于是起身走到擂台中央，说：“几位的菜已经炒好了，咱们现在要从中选出十人来试他们的菜肴，至于如何选，咱们就抛球来定夺，大家意下如何。”
抛球选人，这自然是再公平不过了，台下众人与台上几人都没什么意见。
有人在台下给镇长递来一颗用树藤编制的球，镇长说道：“都不要抢，谁接中了谁就上来，我这就丢了。”镇长说着转过身去，准备盲丢，这一举动自然又获得在场之人无数好感，纷纷赞其公平公正。
只见镇长数了几个数，随后便使力将球抛了出去！
球成功的落到了一位身强力壮的汉子手中，汉子抱着球一脸笑意的走到擂台上来将球交给镇长之后便在一边等着，镇长又继续抛球。
短短片刻，便选出了十人，其中竟有一名女子，在这群纷纷争着想尝上一口美味佳肴的人群中能抢到球着实不易。
镇长说：“现在人都选出来了，可以品尝了，大家先转过身去回避一下，我们将菜端来摆好就可以吃了。
十人依言纷纷转过身去，镇长叫人抬了一张桌子上来，让四家酒楼将炒好的菜端了上来。
沈季尧自信满满将自己炒的菜端了过去，糖醋排骨焦黄的颜色惹人馋涎，上面还点缀了一些葱花，芙蓉蛋先是蒸好之后再用辣椒油和着肉末、西红柿碎末炒在一块儿倒在鸡蛋羹上，随后洒葱花，至于水煮肉片这道菜更是绝了，沈季尧用的是莴笋尖跟着煮的，他先是将花椒籽与干辣椒先干炒一遍，随后再放入辣椒油调色，接着掺水放入莴笋尖下锅煮好，最后倒入小陶锅中，将事先焯过水的肉片倒进去后洒上糊辣椒与蒜泥葱花，再烧些热油来泼在上面，水煮肉片就算完成了。
另外的两道菜更加令人垂涎，酸菜煮土豆片做得很随意，甚至不用加什么佐料，只放了些盐，泡得嫩黄的酸菜鱼土豆煮在一起很是漂亮，而凉拌卤肉就比较厉害了，沈季尧用的是糊辣椒面拌的，因为卤菜本身就有盐味，是以只放了酱油，花椒，蒜泥，葱花等物，色香味俱全的五道菜便这般出锅了。
三人本是得意洋洋的将自己做的菜端过去，然而甫一瞧见沈季尧做的菜后，眼中的惊艳与惊叹便丝毫掩饰不住了，不过转瞬间，这惊艳却变成了嫉妒。
这么能烧菜的人，不弄垮了，确实是真的没他们的立足之地了。
沈季尧抽空瞧了几人炒的菜一眼，果然被他猜中了，他们都是以大肉为主，三人都做了鱼，不过做法并不相同，鸡也是其中一道菜，其他的则是肉跟内脏之类的东西，沈季尧只瞧了一眼，便越发的信心十足了，今天的赢家，非他莫属。
几人将菜摆好之后，镇长便开始给十人派发竹筷，让他们开始品菜。
十人挨个绕着桌子吃了一圈，这期间众人脸色十分精彩，有皱眉的，点头的，甚至是欣喜异常的，当然，还有直接将食物从嘴里吐出来的，不过沈季尧对他们的这些反应都毫无感觉，也不担心，他做的菜，他有的是信心。
不多时，几人便将所有的菜都试了过来，纷纷站到一边。
镇长上前来问几人是否已经尝好，在得到肯定答案后便对沈季尧等人招手说：“好了，你们几人上前来，现在你们十人说说最好吃的是哪道菜，先从中选出一道最好吃的菜来。”
沈季尧几人纷纷看着十人，虽说是自信满满，此时还是不免有些紧张。
十人听了镇长的话后竟毫不迟疑的指向那道凉拌卤菜，众口一词的说：“这个，这里面就属这个最好吃。”
镇长笑了笑，将卤肉端起来给众人看，说：“他们十人统一认为最好吃的一道菜是这道，敢为几位，这是谁的菜，菜名叫什么。”
那几人脸色难看异常的盯着镇长手中的盘子都不说话，他们心里惊疑不定，特别是王长顺，明明他准备的万无一失，为何现在会选出这家伙的一道菜来了？！
沈季尧则是笑了笑，心中的紧张感顿时消散，他说：“这是我做的，名叫凉拌卤肉。”
台下顿时响起许荣们的欢呼声，就连小豆米也跟着兴奋的啊啊叫着。
镇长笑着摆了摆手示意众人安静，他将卤菜端到一边去，随后又问十人：“最好吃的选出来了，现在该选选不好吃的了，敢问诸位，这里面最不合意的是哪几道菜。”
此话一出，王长顺三人顿时浑身紧绷，生怕自己做的被点到，沈季尧的菜既然没问题，那他们的菜自然就会被刷下去。
十人相互看了几眼，这才纷纷指了六个菜出来，说：“这几个菜味道实在是怪异，又甜又苦的又辣的，简直没发吃。”
沈季尧原本满是笑意的脸顿时楞了，他一脸不可置信的看着他们指出的菜，其中竟有四个是自己做的？！
这不可能！自己的菜怎么可能出现这么低级的问题。
沈季尧二话不说，而是直接抄起筷子夹了块排骨吃进嘴里，下一刻却蹙起了眉，排骨外焦里嫩，甜味醋味恰到好处，然而里面却有一股苦味儿在里面，因此使得这道菜变得不伦不类的。
众人瞧他这紧张的模样便知道了这是沈季尧做的菜，不由纷纷哗然，有时常在留仙楼吃饭是以相信沈季尧的厨艺不愿意相信的，有看热闹的，还有那小声议论摸黑的，什么样的言论都有。
蓝千珏无法接受这事实，而有这样情绪的，却不止他一人，不论是台上坐着的祁煊，还是台下信心满满的等着沈季尧凯旋的许荣他们，都不相信沈季尧做出来的四道菜都没法吃，祁煊不禁起身走到擂台中央来看了看，沈季尧做的几道菜颜色十分好看，光是看着便有胃口，为何会有令人难以食咽一说，且沈季尧的厨艺一向有所保证，即便是随便炒炒也不可能被归类为最难吃的菜里去，他直觉这事有古怪，看着在场众人的眼光也变得凌厉起来。
而台下的许荣们纷纷慌了，怎么可能，他们的沈大哥随便炒一样菜都比其他人家做的菜好吃！
沈季尧眉头紧拧，他抬手捂住嘴将排骨吐在手里扔在桌上，继续去试另外三道菜，无不例外的全有一股苦味儿。
众人看着沈季尧，台下尽是窃窃私语的声音。
一直在旁边看着的几人生怕他找出端倪来，于是忙说：“镇长，如今他只有一个菜拿得上台面，其他四个都不能吃，就连他自己都吃不下去了，这场比试谁胜谁负，是不是该宣布了。”
“这。”镇长看向十人，说：“你们肯定这几个菜不好吃吗。”
那试菜的几人先前并不知道这是沈季尧做的，如今知道了不免一脸的不可置信，虽说几人当中也就一两个去吃过沈季尧做的菜，但他的大名可是在镇上传播开了的，且每次炒的菜都十分好吃，他们自然是不信沈季尧做菜难吃，可饶是如此，事实摆在眼前，其中那不愿相信的两人还是迟疑着点了头。
“这下没什么话好说了。”王长顺嚣张的道：“镇长，当初我们的赌注是谁输谁滚出镇上，现在他输了，是不是该收拾东西离开南泉镇了。”
镇长一脸为难，刚想宣布，沈季尧却厉声呵道：“慢着！在此前，我有一事要问他们，镇上，还请你给我一些时间。”
镇长道：“这，不论是什么原因，你做菜得不到认可在先，这恐怕不太合适吧。”
沈季尧皱了皱眉还未出声，一直站在一旁看着的祁煊却淡淡地说：“有什么不合适的，难道镇长你还能让奸诈小人将沈掌柜的污蔑了不成，你要问什么尽管问便是。”
镇长点了点头算是默认了沈季尧的青丘，沈季尧感激的看向祁煊，一旁的王长顺的脸瞬间难看得要命，生怕被查出来，于是不满地说：“愿赌服输，自己技不如人，为何还要在此拖延时间？！沈掌柜就是这么做人的吗？还有！你又是什么人，在此指手画脚，镇长说的话都敢不听，明显是这哥儿花钱雇来的人！”
“放肆！”未等祁煊开口，镇长便大喝道：“就事论事便可，你扯上他人做什么？！活得不耐烦了是不是！”
王长顺被吓了一跳，心中暗道完了，看来这人确实有些来头，不然镇长也不会反应这般大，今天即便是赢了，他也吃不了兜着走了，只希望事情别败露才好。
这厢沈季尧看向他，冷冷地说：“你干的丑事你自己心里不是很清楚？这事到底是技艺问题还是有人在作怪一查便知！这苦味到底是什么咱们可以去喊粮油店的掌柜来试试。”