待觉得清爽了,沈冰岚才哆哆嗦嗦的穿上干净的衣物。衣服是陆清给的,似乎也是他自己的衣服。两人身材有些差距,穿在身上,衣服宽大不少,沈冰岚还能闻到一股淡淡的药箱味。
穿好衣服之后,他又犯难了。
靠自己是没办法回到屋里,但是他又不想喊人进来帮忙——害怕又像刚才那样被一个不熟悉的陌生人抱着进出。
在他纠结着要不要等安宁回来的时候,门外传来令他心惊的清冷声音:“洗好了吗?”
硬着头皮应了声:“嗯……好了。”
于是,都把脸埋到胸口的沈冰岚再一次被推门进来的陆清拦腰抱起,给抱出了浴室,抱进了卧室。
自从这次的事件之后,沈冰岚一面对陆清就觉得浑身不自在。每次换药检查伤口的时候,明明对方依旧是一副冷冰冰的模样,但是沈冰岚总觉得对方似乎在笑。
这令他恨不得在地上挖个洞钻进去。
所以沈冰岚是一刻都不想再这里待下去了。奈何他心中虽然急,却不能失了礼数,更何况许君谦还帮过他与安宁。
第二天,安宁和许君谦提了要离开回齐安村的事。
许君谦心中怎么想的不知道,但是面上的表情却纹丝未变,依旧笑着温和。
不过虽然说了要走,安宁并没有立马收拾就和沈冰岚离开了。他先在托人带口信回齐安村,让福伯把上次忘记要送给许君谦的东西给再带到县城来。
之前大集日的时候,因为知道要麻烦许君谦,安宁特意带了一篮子自己炸的豆腐泡、豆腐片和豆苗、菜苗。结果发生意外,大家都挂心着沈冰岚的伤势,哪里还记得这件事。
于是带来的一篮子东西就这样跟着福伯的马车又回到了齐安村。
这次的豆苗、菜苗都是新采收的,上面还有一些露水。豆腐泡和豆腐片还是谭氏新炸的,依照安宁吩咐的还附带了一罐自家制作的辣椒酱。
当安宁把这一篮子东西递给许君谦的时候,对方满脸讶异。
惊讶的自然是这些东西都是他没有见过的。
安宁笑着说:“一会儿我给你做几样菜,许大哥要是觉得行,之后可以在酒楼里推出。”
安宁做的菜式很简单,拌萝卜苗、麻辣豆腐片、肉酿豆腐泡。
萝卜苗下沸水烫熟之后,加蒜末、盐、高汤一起拌,便是简单的拌萝卜苗。麻辣豆腐片,用安宁自己带来的辣椒酱和花椒,加姜蒜,热油爆炒之后将豆腐片下锅翻炒。而肉酿豆腐泡则是把拌了调料的肉末塞进豆腐泡里蒸熟,然后勾芡汁之后将蒸熟的豆腐泡再次下锅翻炒裹上汁水。
萝卜苗的做法很普通,不普通的是在这样的天气里还能吃到这么新鲜的蔬菜——入冬的第一场大雪已经将地里剩下的蔬菜们都冻死了,现在酒楼里的蔬菜都是之前采收放在地窖里的,数量稀少,价格自然也就偏贵。
麻辣豆腐片,麻辣口味因为许君谦曾经在安宁家吃过,倒也适应。而豆腐片和豆腐泡都是他第一次见到也是第一次吃到,要不是安宁说是豆腐做的,他根本看不出来,也吃不出来。
将每样菜都尝了一口,许君谦没办法再保持冷静了。
按照安宁说的,这三道菜的原材料是再简单不过的东西,却能做出这样稀奇的菜式。可以想象得到,一旦在酒楼推出,会带来多少的收益。
安宁坐在一旁等他评价,良久许君谦才开口,却是对院子里忙活的伙计小四喊的:“小四,到前面喊齐叔过来一趟。”
听到小伙计的应声,许君谦这才才脑袋转过来对着安宁:“安宁,你是说要把这三样东西的制作工序告诉我?”
安宁点点头:“嗯。”接着眨着眼看着许君谦——是不好吃吗?
许君谦忍不住叹了口气:“即使是在南方,到了冬季食材依旧缺乏。安宁你给的这三样虽然说还不到完全解决问题……但相信无论哪家酒楼拥有它们都是是一个非常有利的后盾。”
一家酒楼的菜式少则一二十道,多则近百道。如君悦楼,因为大厨齐叔爱好研究新菜式。在食材丰富的季节菜式可多达八十多道,但是到了冬季,菜式锐减至一半,而且大部分都是荤食或者是干货和腌制品。
在这样的情况下,哪怕多一道食材,对酒楼都是非常有利的。