“冬笋长于竹鞭,隐于地下,只有经验丰富的农户才能寻其痕迹挖到。”
安宁有些似信非信的望着他——看上去文质彬彬的许老板,也懂这个?
听到他的话,和沈冰岚说话的村民点头赞同:“这位公子说的没有错,冬笋与春笋不一样,它长在深埋地下的竹鞭处。我们都是靠老一辈的经验传下来,可不是随随便便能找得到的。”
然后他告诉安宁他们,冬至已过,地下的小笋要留着来春冒春笋。所以这是他们今年最后一次挖笋了。
安宁还是第一次听说,点点头,恍然大悟道:“原来如此。”
四人告别村民的时候,安宁手上又多了一样东西——热情的村民用布袋装的冬笋。
冬笋,安宁在前世没少吃,炖汤红烧清炒都非常适宜。用手掂了掂,量还不少,吃上两三顿是没有问题。
一会儿回去让福伯和谭氏抓一只水鸭杀了一起炖汤,嗯,还有竹笋炒肉片~
一边迈着轻快的步子一边想着,安宁忍不住嘴角飞扬。
而看到他这幅样子的许君谦则觉得有趣又可爱。
只是几根冬笋就乐成这样子,可真是容易满足啊!
一路走走停停,几人说一会儿话,欣赏一下林间美景,倒也惬意悠闲。
不过冬日行走在竹林间可真的有些阴森森的感觉,四人只在竹林边沿逛了一会儿就绕过去,在沈冰岚的带领下从另一边回去了。
这一路上树木繁多,安宁是大部分都不认识。倒是巧儿叽叽喳喳和沈冰岚、许君谦一路走一路数着:黄槐、木棉、棕榈、杨树、山茶……
安宁听他们说,似乎这里面还有一些野生的果树,像枣树、梨树、李子这些比较常见的。于是忍不住双眼放光——那是不是说等到秋天了,这后山就是果园了?
毫无疑问,安宁童鞋把这想的太美好了。
野生的果树实际上很多都是不结果的,加上没有进行管理,长出来的水果个头都不大,品种也不大好。
后山又离村子进,实际上还没等果子成熟,就会被村里的小孩子摘的差不多。
第53章 水煮鱼和朋友
虽然许君谦想要在沈家多住一段时间,只是县城的酒楼不可能一直丢着不管。在沈家住了十来天后,禁不起酒楼里派人来多次催他回去,最后只能告别回泸水县。
这些天相处,安宁对许君谦已经有了相当大的改观。
这个人整天一副笑脸,学识丰富,谈吐不凡。加上一身书卷气,倒不像是个商人。
相处久了,彼此双方都有一定的了解。知道许君谦为人还是很不错的,交个朋友也是可以的。
所以在许君谦决定要离开齐安村前,安宁为了给他践行,还特地下厨做了一桌子菜款待他。
一桌子菜中最引人注目的便是中间那一盘红光发亮的水煮活鱼了。
入冬以来,因为天冷,家里的菜经常放辣椒,吃的久了大家的口味也受到影响。这么一锅热辣辣的水煮活鱼,倒也在他们的承受范围之内。
唯一不适应的就是安宁放的那一小把花椒。
在南越国,花椒还从来没有出现在餐桌上过。这种东西一直待在药铺的柜子里充当着草药的角色,在北方的国家,花椒充其量也只是香料。